
当前位置:普为首页>>常见问题
常见问题
1:公共营养师的职业发展历程是什么?
★2005年10月25日,国家劳动和社会保障部发布第四批11个新职业。公共营养师在众多营养师(营养师、营养保健师、营养管理师、国际注册营养师)中脱颖而出,作为唯一正式的职业种类和名称进入国家职业大典。
★2007年1月1日,《公共营养师国家职业标准(实行)》颁布实施。全国各省劳动部门根据本地情况开始相关统一鉴定工作。
★《公共营养师》是唯一纳入国家职业标准大典并正式颁布的职业名称。是营养认证行业中唯一有《劳动法》和《职业教育法》作为法律依据的职业。
★《公共营养师》是根据目前中国居民营养问题日益突出,政府酝酿《营养立法》之际推出的新兴高薪热门职业。
★即将出台的我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有的幼儿园、医院、学校、酒店、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再由厨师配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。
★已出台的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。
★2007年1月1日,《公共营养师国家职业标准(实行)》颁布实施。全国各省劳动部门根据本地情况开始相关统一鉴定工作。
★《公共营养师》是唯一纳入国家职业标准大典并正式颁布的职业名称。是营养认证行业中唯一有《劳动法》和《职业教育法》作为法律依据的职业。
★《公共营养师》是根据目前中国居民营养问题日益突出,政府酝酿《营养立法》之际推出的新兴高薪热门职业。
★即将出台的我国首部《国民营养条例(草案)》规定,所有的幼儿园、医院、学校、酒店、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。据此,100人以上的食堂、餐饮单位,其菜肴不再由厨师配制,而是在营养师的指导下,共同完成食谱的搭配、调理等工序,以保证用膳者的合理营养搭配。
★已出台的《直销法》对从业人员做了严格的持证上岗要求,规定只有持有营养师和医师资格的从业人员才可以销售保健品。
2:公共营养师就业前景及目前主要工作方向有哪些?
只有47%医院设置营养科,只有1772名医务人员从事营养工作,几乎没有一家饭店配有专职营养师,目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视,一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈,人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”,而现在越来越多人开始讲究“吃什么,怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后最热门的行业。
公共营养师的工作方向:私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师(必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书)等。
普为一直专注营养领域,业内资源丰富,对有就业需求的学员,都可推荐就业。
公共营养师的工作方向:私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师(必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书)等。
普为一直专注营养领域,业内资源丰富,对有就业需求的学员,都可推荐就业。
3:什么是国家职业资格证书?
劳部发[1994]98号(1994年2月22日)国家职业资格证书就是劳动者具有从事某一职业所必备学识、技能的证明;是劳动者求职、任职、依法独立开业的凭证;是用人单位招聘、录用劳动者和兑现工资待遇的主要依据;是境外就业对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。国家职业资格证书参照国际惯例,实行国际双边或多边互认。
已开始正式实施的《就业促进法》第五十一条规定:国家对从事涉及公共安全、人身健康、生命财产安全等特定职业工种的劳动者,实行职业资格证书制度。这是法律对职业准入的强制性规定,意味着今后一些特定职业工种从业人员必须取得相应职业资格证书才能上岗。职业资格证书制度对劳动者职业技能提高和职业生涯发展具有很大的促进作用,通过职业技能鉴定的引导,可以调动劳动者学习技术技能的积极性,不断提高职业技能,在职业生涯中不断发展提高。整个证书体系分为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)五个层次。
已开始正式实施的《就业促进法》第五十一条规定:国家对从事涉及公共安全、人身健康、生命财产安全等特定职业工种的劳动者,实行职业资格证书制度。这是法律对职业准入的强制性规定,意味着今后一些特定职业工种从业人员必须取得相应职业资格证书才能上岗。职业资格证书制度对劳动者职业技能提高和职业生涯发展具有很大的促进作用,通过职业技能鉴定的引导,可以调动劳动者学习技术技能的积极性,不断提高职业技能,在职业生涯中不断发展提高。整个证书体系分为:初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)五个层次。
4:什么是国家职业资格证书制度?职业资格证书有什么作用?
劳部发[1994]98号(1994年2月22日)国家职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构,对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公证、科学规范的评价和鉴定,对合格者授予国家职业资格证书。国家实行职业资格证书制度,是由经过劳动保障行政部门批准的考核鉴定机构对劳动者实施国家职业技能考核鉴定。我国实行国家行政权力机关颁证。
5:实施国家职业资格证书制度的法律依据是什么?
劳社厅发[2000]12号(2000年7月1日)《劳动法》第八章六十九条规定:“国家确定职业分类,对规定的职业制定职业技能标准,实行职业资格证书制度,由经过政府批准的考核鉴定机构负责对劳动者实施职业技能考核鉴定”。《职业教育法》第一章第八条明确指出:“实施职业教育应当根据实际需要同国家制定的职业分类和职业等级标准想适应,实行学历文凭、培训证书和职业等级标准相适应,实行学历文凭、培训证书和国家职业资格证书制度”。《劳动法》和《职业教育法》确定了国家推行职业资格证书制度的法律依据。该证书具备法律效力,出国、司法、公正有效。
6:国家职业资格证书的国家主管部门是什么?
按照《中华人民共和国行政许可法》和国务院关于行政许可实施主体及实施项目清理的规定:职业技能考核鉴定机构批准和职业资格证书核发列为两个行政许可项目,发证机关为中华人民共和国人力资源与社会保障部(由原人事部、劳动和社会保障部合并)。劳动和社会保障部确定国家职业名称,列入国家职业大典,确立国家职业标准,建立国家考试大纲和题库,组织国家统一考试。
国家职业资格考试分为理论知识考核和操作技能考核两部分。理论知识卷中包含职业道德和基础知识,一般为客观题;操作技能考核一般为主观题;二级(技师级) 以上,还需进行综合评审和论文答辩,根据鉴定方案,综合评审的形式可为书面或口头的论文评审或其他形式。两门都达60分以上,颁发国家职业资格证书。
国家职业资格考试分为理论知识考核和操作技能考核两部分。理论知识卷中包含职业道德和基础知识,一般为客观题;操作技能考核一般为主观题;二级(技师级) 以上,还需进行综合评审和论文答辩,根据鉴定方案,综合评审的形式可为书面或口头的论文评审或其他形式。两门都达60分以上,颁发国家职业资格证书。
7:推行国家职业资格证书制度的总体目标
劳培司字[1997]54号(1997年8月22日)按照《劳动法》、《职业教育法》的有关规定,对从事规定技术工种的劳动者实行就业准入控制和凭证上岗。
在全社会实行学业证书与国家职业资格证书并重的制度。国家职业资格证书的权威性在社会上明显增强,逐步实现职业资格证书与学历文凭并重,国家职业资格证书制度与国家就业制度相衔接。要在技术复杂、通用性强、涉及国家财产、人民健康安全和消费者切身利益的职业中全面推行国家职业资格证书制度。国家职业资格证书的推行与劳动就业、工资分配、劳动监察等工作紧密结合起来。在城市个体工商户和私营企业从业人员中推行国家职业资格证书制度。
《中华人民共和国劳动和社会保障部令》第六号(2000年3月16日)用人单位违反本规定招用未取得相应国家职业资格证书的劳动者从事技术工种工作的,由劳动保障行政部门给予警告,责令用人单位限期对有关人员进行相关培训,取得国家职业资格证书后再上岗,并可处以1000元以下的罚款。
在全社会实行学业证书与国家职业资格证书并重的制度。国家职业资格证书的权威性在社会上明显增强,逐步实现职业资格证书与学历文凭并重,国家职业资格证书制度与国家就业制度相衔接。要在技术复杂、通用性强、涉及国家财产、人民健康安全和消费者切身利益的职业中全面推行国家职业资格证书制度。国家职业资格证书的推行与劳动就业、工资分配、劳动监察等工作紧密结合起来。在城市个体工商户和私营企业从业人员中推行国家职业资格证书制度。
《中华人民共和国劳动和社会保障部令》第六号(2000年3月16日)用人单位违反本规定招用未取得相应国家职业资格证书的劳动者从事技术工种工作的,由劳动保障行政部门给予警告,责令用人单位限期对有关人员进行相关培训,取得国家职业资格证书后再上岗,并可处以1000元以下的罚款。
8:我们颁发那种证书?
我们颁发全国通用的国家公共营养师职业资格证书。公共营养师还没有开始实行全国统考,但公共营养师职业标准公布后,各省地方劳动局,按行业发展状况,可自行组织职业资格考试,颁发全国通用的国家公共营养师职业资格证书。08年北京劳动局没有组织职业资格考试,09年11月北京可能有组织考试。若北京有考试,则在北京考试,若无,我们将组织学员去外地考试,所发的证书也是由国家劳动部颁发的国家职业资格证书,全国通用。所有路费都由我们承担,学员不用另外交纳费用。
9:普为营养学员的通过率如何?
所有职业资格考试,如人力资源师,在初期推行阶段考试都会相对容易些,而实行统考后,难度会加大很多,全国平均通过率一般只有8%~10%。同时,为保证学员通过率,我们加强了老师教学效果以及学员学习效果,如果学员需要,我们会对其进行课后辅导,并有答疑措施,及时解决学员学习过程的问题。目前我们学员的通过率在90%~95%之间。另对部分学员,可签订保过协议,考试不过,我们承诺全额退费。
10:公共营养师和营养配餐师一样吗?
完全不一样。
营养配餐师学习内容:营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养知识。
公共营养师学习内容很多,包括:临床医学基础,基础营养学,食品营养学,保健品营养学,食品污染学,食物中毒学,孕妇营养,乳母营养,婴幼儿营养,青少年营养,老年营养学,膳食调查,膳食评价,营养测量,食谱编制,营养标签学,营养咨询,营养教育,营养管理,营养干预,营养就业,心血管疾病与营养,泌尿生殖系统疾病与营养,糖尿病营养,减肥营养学,美容营养学,消化系统系统疾病与营养,肝胆疾病与营养,肿瘤营养学,运动营养学等等。
营养配餐师学习内容:营养素的功能、烹饪原料的营养知识、食品安全知识、烹饪过程营养的保护、营养食谱编制的要领、成本核算、营养配餐的制作方法、营养配餐软件等多方面的营养知识。
公共营养师学习内容很多,包括:临床医学基础,基础营养学,食品营养学,保健品营养学,食品污染学,食物中毒学,孕妇营养,乳母营养,婴幼儿营养,青少年营养,老年营养学,膳食调查,膳食评价,营养测量,食谱编制,营养标签学,营养咨询,营养教育,营养管理,营养干预,营养就业,心血管疾病与营养,泌尿生殖系统疾病与营养,糖尿病营养,减肥营养学,美容营养学,消化系统系统疾病与营养,肝胆疾病与营养,肿瘤营养学,运动营养学等等。
- 营养师-取证班: 2月20日周日班
- 营养师-取证班: 3月20日周六日班
- 营养师-取证班:4月10日周日班
- 营养师-取证班:4月23日周六日班
- 精品班-中医课程:2月26日周六日班
- 精英班-儿童营养课程:4月2日周六班



每周的课程都会预留座位给未报名学员进行试听
咨询热线:
- 010-68412412
- 010-68412421



高琳
身份:在职
目标:成为优秀营养师
状态:正在普为学习
身份:在职
目标:成为优秀营养师
状态:正在普为学习
普为营养,专业的教学 + 好的学习氛围 + 细致周到的管理,我有信心成为优秀的营养师!


